Greçka Pilavı

Karabuğday (greçka) pilavı — tarif kaynakta kısa bir not olarak geçiyor.

Malzemeler

• Greçka (karabuğday)
• Zeytinyağı
• Tereyağı
• İsteğe bağlı: yeşil biber, havuç vs.

Yapılışı

klasik bulgur pişirme yöntemini kullanın. zeytinyağı + tereyağı kombosuyla efsane olur. yeşil biber, havuç vs. ne istiyorsanız atabilirsiniz içine.

Source

From: Karabuğday (Ekşi Şeyler)